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世界最大的雏鸡生产基地探访——“鸡司令”杜守山

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-12-04  浏览次数:11555
 
 
 

印象里,养鸡的地方应该是遍地毛,养鸡的人,更是一身的鸡粪味。可是真的走进首农集团华都峪口禽业部位于平谷的孵化车间,却发现这里出奇的干净,而且秩序井然。

  “很多人都说搞畜牧业很枯燥,我却觉得搞这个很有意思。因为它本身就是一个为人们提供肉、蛋、奶的行业,无论什么时候,身在何方,这些东西都是人们不可缺少的。所以如何提供安全的、更好的畜牧产品,对于像我这样行业内的人来说很有挑战性。”说话的杜守山,峪口禽业事业部总经理。性格较为内向的他,说起鸡雏,却像变了一个人,双眼都在放光。

  这个1999年毕业于西北农林科技大学动物医学专业的西北汉子,2001年来到峪口禽业,一干就是13年。无论是种蛋孵化,还是雏鸡的防疫和管理,他在厂里都是公认的“好手”,被大家称为“鸡司令”。

  “虽然我们这是个1975年建厂的老企业,但是在提供商品雏鸡方面,一直是亚洲第一。去年还超越美国一家公司,成为了世界第一。”杜守山说,目前,他们拥有22个标准化生产单元,种鸡饲养规模达到160万套,年可孵化雏鸡1.2亿只,销售区域已经覆盖了13个省市自治区。

  销量的不断增加让杜守山和他的同事们非常兴奋,而更让他们自豪的是,企业具有自主知识产权的蛋鸡品种“京红一号”,也越来越受到商户和市场的认可。“这个行业,现在几乎被国外垄断,能够培育出自主知识产权的蛋鸡品种,不仅对于我们的企业,对于国家来说,都有重大意义。”

  “我们的京红一号具有适应性强、开产早、产蛋量高、耗料低等特点,对这一品种的推广应用可以降低我们对国外进口鸡种的依赖,完善我国蛋鸡的良种繁育体系。”杜守山说。

  “过去,一只鸡能产14、15公斤的蛋,已经很了不起了。现在,我们的鸡能产20公斤的蛋,已经是它自身重量的10倍了。这跟我们的品种、饲料营养、管理、疾病防控、设施设备都有密不可分的关系。”托着刚刚孵化出的鸡雏,杜守山认真的介绍着。他的表情,说话的语气,无不透露出他对这些小生命的感情。

  “像对待孩子一样,呵护每一只鸡雏。”看得出来,孵化大厅墙壁上的这句宣传语,早已经深入到了他的心里。

 
 
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