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生态养野鸡打开致富路

   日期:2016-06-16     浏览:2316    评论:0    
 生态养野鸡打开致富路

 

去过江苏省扬中市油坊镇长旺村的人,除了会对占地面积5 000平方米的村级健身公园留下深刻印象外,还会对一家养殖园感到惊奇。养殖园的主人是该村村民艾桂珍夫妇。

 

从业5年来,在这个不到1.3公顷的养殖园里,艾桂珍夫妇已累计投入了200余万元,野养殖规模从最初的年出栏500只到现在的5 000只,年销售额已超过100万元。目前。园内还开设了酒楼,形成了养殖、销售、加工、餐饮一体化的经营模式。

 

“养殖野鸡并不鲜见,但原生态养殖很少。”艾桂珍向笔者介绍,如果以添加剂饲料养殖野鸡,3~5个月就可以出栏,而在她的养殖园,饲料主要是豆饼、玉米、麸皮。此外,为保持野鸡的野性,既不给野鸡剪喙,更不带眼罩,目的就是让它们在不断地相互打斗中成长。

 

据介绍,以艾桂珍现有的鸡舍空间,可以养殖10万羽野鸡。但她最多时也只养殖了8 000羽左右,目的就是给野鸡提供宽敞的活动空间。

 

市场上目前的野鸡价格在40元,千克左右,而艾桂珍的生态养殖野鸡价格高达50元,千克。谈起市场销路,艾桂珍表示,她的野鸡产品基本不对外销售,主要满足自家农庄需求,由于野鸡肉质更接近原生态,而不是通过调味品来调节,吸引了很多回头客前来消费。

 

说起从事野鸡养殖,艾桂珍感慨万千,这几年成功的道路上经历过太多坎坷。最初考虑到野鸡抗病能力强,养殖风险小,才涉足这个领域,可没想到,2013年一场突如其来的大雪,压垮了鸡舍,飞走了500余只野鸡,对创业尚在起步阶段的艾桂珍夫妇造成了严重打击。

 

幸亏有镇党委政府及时扶持,提供了14万元的免息贷款,让她重新树立了信心。

5年的养殖已让艾桂珍积累了丰富的经验,更坚定了她生态养殖的理念。艾桂珍说,下一步她将拓展养殖大雁、野鸭等品种。并增加投资扩大规模,形成集观光旅游为一体的养殖园发展格局。

 
 
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