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土鸡规模化高效益生态养殖技术

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-08-11  浏览次数:1343
 
 
 
      土又称为草鸡、本地鸡和地方品种鸡, 土鸡养殖是现代养殖业中独具特色的新兴产业。与一般肉鸡相比, 优质土鸡具有营养丰富、 肌肉嫩滑、 鸡味浓郁、 肌间脂肪分布均匀、 肌纤维细小、 风味独特、 抗病力强等优点, 加之产品安全无污染, 受到了消费者的广泛认可, 其价格通常是一般肉鸡的 2~3 倍。近年来,现代肉鸡养殖业的发展速度很快, 优质土鸡的饲养及生产规模不断扩大, 成为农村新的经济增长点。但在实际养殖中我们发现,土鸡养殖普遍存在饲养管理粗放、 疫病防控技术落后和死亡率高等问题, 导致经济效益低下。本文对土鸡规模化养殖技术进行了 探索和总结,以期为提高土鸡养殖管理水平和经济效益提供参考。
1 选址与改造
      从场地选择上来看, 应在交通便利、 水源充足、通电、 林荫稀疏、 背风向阳和远离村寨城镇的地方兴建土鸡养殖场,同时地势整体坡度应低于 20°, 林分密度应在 50%~80%之间,如有一定面积的林中空地则更好。林分密度过大时通常湿度大、透光性差,病虫害较易滋生; 而林分密度过稀则存在较多杂灌,不利于鸡活动。林地选好后要适当进行改造,以便于管理, 促进鸡生长发育, 主要应做好以下工作:其一, 应一次性砍割清理林下杂灌; 其二, 对一些阔叶树木进行砍伐, 每亩有 60~80 株树木即可; 其三,高大树木应进行疏枝,以改善透光和透气性。
2 鸡舍建造
      选好林地或在某一林地选择一空地后,即可建造鸡舍 (依林或依路坎而建最好) 。一般来说, 鸡舍应坐北朝南, 东西走向, 适当控制养殖密度, 每个鸡舍养殖 1 000~2 000 只左右。场地应平整, 坡度较小(保持在 5~15°最佳) 。为便于排水, 可在场地周围挖好排水沟。同时,地不宜选在风口, 也不能选择在光照不足的低洼潮湿地带, 要注意避风。 鸡舍建好后和林地一起均进行围栏处理,可使用尼龙网将其围起来, 也可使用养殖防锈围网。此外, 还应针对育雏鸡、 中鸡、 大鸡和产蛋鸡的不同特点对鸡舍进行相应处理。 通常育雏鸡舍宜采用发酵床技术,以改善舍内空气质量,预防呼吸道疾病等疾病发生, 育雏期结束后鸡群大部分时间在舍外活动时可不再使用发酵床鸡舍。中鸡和大鸡鸡舍应在其内设置栖架,以增加单位面积的饲养量, 防止鸡因打斗、 踩压等损坏其羽毛。还可减少鸡群与鸡粪接触,预防消化道疾病发生。产蛋鸡应设置好产蛋区和产蛋箱,以防鸡蛋被粪便污染, 影响其外观和销售。
3 不同阶段土鸡群的饲养管理技术
3.1 育雏期土鸡的饲养管理
      进雏前 14 d, 鸡舍内应保持清洁, 并对其进行消毒。进雏前 1~2 d,育雏期热区内的温度应达到33~35 ℃, 相对湿度应在60%以上。1 日龄雏鸡毛干后 3 h 就应将其接到育雏室饮水。初饮后, 通常不可断水。饮水器每日应刷洗 1~2 次, 初饮时水温应与室温接近, 7 d 后可直接饮用, 雏鸡孵出后 6~10 h就可开食。育雏区热区内前 7 d 的温度应保持在32~35 ℃,前 3 d 应≥33 ℃,之后 7 d 维持在 28~30 ℃, 第 3 周维持在 25~27 ℃, 第 4 周则需维持在20~23 ℃。10 日龄以前的雏鸡相对湿度应维持在60%~75%, 10 日龄以后则可保持在 55%~60%。控制好育雏舍的光照时间, 第 1 周内每日光照 23 h, 第2 周接受自然光照。
3.2 育成期与产蛋期
      育成期与产蛋期的鸡应进行放养, 3 周龄后的雏鸡也可开始放养。放养后精料饲喂可调整为每日 2 次,一般早上少量饲喂, 晚上适当多喂。大风、下雨等恶劣天气不可放鸡,先选择在晴天进行小范围试牧, 之后逐步扩大范围, 延长放牧时间, 直至林地放养。 土鸡放养时宜采取轮流放养, 周期通常为 1 个月左右。 育成期采用自然光照即可, 晚上通常无须照明补充光照, 但冬春季节须实行人工补光。 土鸡通常在120 d 开始产蛋,产蛋前可进行光刺激, 并逐渐将其加到 16 h 左右。第一次加光时间可适当延长, 每次加光应控制在 1 h 以内, 之后的光照时间保持不变。
4 饲喂与补饲技术
      在养殖实践中我们发现,在育雏阶段全部饲喂全价颗粒料不利于土鸡的肠道发育,会减低其摄食和消化能力,因此应在开口料和该阶段往饲料中添加部分谷物和饲草,以促进消化道发育, 具体饲喂时应根据土鸡的实际生长情况进行适当调整。
 
 
 
特别提示:本信息由相关企业自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。
 
 
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