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浅议林下土鸡生态养殖技术及销售渠道

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-09  浏览次数:1246
 
 
 
      近几年大量的荒山、 荒地被开发, 林、 果、 苗木花卉的种植面积大幅增加, 但是很多林下资源被浪费, 如果能利用林下空间、 草、 昆虫等发展林下养殖, 尤其是在林下养殖生态土, 不仅是人们需要的生态美味食品, 而且也是农民生财之路。现在农村进城务工的人越来越多, 劳动力不足, 而农村留守的人员知识层次不高, 土鸡的养殖技术缺乏和销售困难等问题突出。
1 土鸡林下生态养殖技术要点
      林下养鸡, 循环利用, 生态环保。林下养的土鸡, 鸡的粪便、 饲养时饲料残渣与树叶混合, 能加快有机物分解, 及时补充土壤养分, 利于树木的生长, 同时能减少农药和肥料的使用, 有助于改善土鸡生长的小环境。
      1.1 养殖密度 在进行林下放养时, 鸡的采食和践踏能够导致林下植被出现破坏, 当林下养鸡密度过大, 鸡对林木的根部进行刨食时, 会使林木根部裸露而造成机械性损伤。研究表明, 林木养殖密度过大, 鸡的刨食行为对林下资源的破坏性很大, 严重时会造成林下没有草, 林下土地也不平整。在高密度, 大规模的养殖条件下, 粪污排放量会超过土壤的净化能力, 土壤吸纳大量鸡粪后会形成有机物富集区, 土壤过度肥沃, 破坏了林下生态养殖的平衡, 对树木的生长产生影响, 对环境也造成破坏。建议每667m2放鸡约 40 [1]。密度过大, 草虫等饵料不足, 增加精饲料饲喂量, 影响鸡肉、 蛋的口味; 密度过小, 浪费林下资源, 生态效益偏低。发展林下养鸡业必须高度重视土鸡养殖对林下生态环境的影响。
      1.2 放养时期 根据苗鸡日龄和林地饲料资源的情况,确定合适的放养时期。一般选择 4月初至 10月底放牧,草木茂盛的时期,虫、 蚁等昆虫多, 鸡群可采食到很多自然饲料, 降低养殖成本。11月至次年 3月份则采用室内为主、 辅以放牧的饲养方式[2]。雏鸡按常规方式进行育雏, 根据实地情况约25日龄, 放入林地饲养。
      1.3 划定轮牧区 可以将一个养殖场划分成 2个以上牧区, 每个牧区用隔离设施隔开, 这样既能防止天敌对鸡群的侵害和带入传染性病, 又有利于管理, 并有利于生态环境的重建。待一个牧区草虫不足时再将鸡群赶到另一牧区放牧, 公母鸡最好分在不同的牧区放养, 草虫不足和养鸡数量少时可不分区。
      1.4 放牧管理 放养土鸡要按时补饲, 早晨和傍晚各补饲 1次, 按 “早上半饱、 傍晚适量” 的原则来补饲。为让土鸡约 130日龄上市, 体重既达到标准又不会太肥, 补饲精料的各项营养物质含量要合适[3]
2 林下养殖和农作物种植综合利用
      在南方, 林地附近多是农作物种植区, 利用土鸡给农作物除虫、 除草, 从而减少或减轻病虫害危害及发生频次, 从而促进农作物生长, 提高粮食产量和质量。这种综合利用的种、 养模式在多数地方已经使用, 还可以为草地除虫, 利于南方草地、 草场建设, 促进以草养畜产业发展。
3 多方面拓宽销售渠道
      土鸡养殖产业在很多地方并没有形成一个好的产业格局, 多数养殖户采取的还是 “摆地摊式” 和批发给经销商的销售方式。造成养殖户 “养殖容易销售难” 的困境。要规划好销售渠道, 缩短中间环节, 增加土鸡养殖利润。现从多个层面调研了多个销售模式和渠道, 以供养殖户参考。
      3.1 电子网络商务 成本低, 销售渠道广, 但是稳定性和持久性难以形成, 电商太多, 很难让客户找到, 以价格竞争为先, 利润难保证。
      3.2 进小区做宣传, 形成稳定的客户 可以采用试吃, 参观农场, 返利销售等方法赢得客户认同, 并留住客户, 形成良好口碑。但是要保证产品质量, 要自己配货、 送蛋,成本高, 不利于大规模土鸡养殖和大市场开发。
      3.3 长期经营, 服务终端客户 在市区或者县城开设一个办事处专门做销售, 此销售行为简单。利用网络资源建立一个自己的网络销售信息渠道, 联系同城的朋友到自己的基地小游, 适当低价收费, 或者种蔬菜或水果, 举办一些采摘活动。
      3.4 以优质产品开发婴幼儿的高端营养消费市场 销售人员先做好计划, 挑选重点为妇产医院、 幼儿园门口, 发传单。针对高端客户, 开发一些高端产品, 如富硒蛋、 高锌蛋等。以多种主线组合销售, 比如发展年会员、 半年会员、 月子会员、 儿童套餐、 建立客户档案、 推广孩子鸡蛋营养套餐计划等。
4 结语
      通过对林下土鸡养殖技术要点、 营销渠道、 市场行情等多方面分析, 为林下土鸡养殖业出谋划策, 化解农户在养殖过程中遇到的问题, 尤其是销售方面的难题。土鸡林下养殖是一种近几年快速发展起来的生态经济, 它以林下资源合理利用为前提, 以养殖技术为支撑, 充分利用好自然条件, 生产出符合人们需求的生态产品。从而解决了林下资源浪费问题, 让林地资源得到充分利用, 并且能为林地防治病虫害, 为农村经济发展开辟新路子, 不仅使农民能富起来, 又为人们提供了优质美味的生态食品。林下生态养殖土鸡无异于异军突起, 成为贫困地区农民脱贫致富的一条好路子, 也让林下生态土鸡养殖成为一项新兴产业。

 
 
特别提示:本信息由相关企业自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。
 
 
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