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禁活过后又有新标?中国首个农场动物福利行业标准过审

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-11-14  浏览次数:1009
 
 
 
   动物福利,就是让动物在康乐的状态下生存,其标准包括动物无任何疾病、无行为异常、无心理紧张压抑和痛苦等。
 
  近日,我国首部农场动物福利行业标准已完成农业部修订任务。

  日前从中国兽医协会动物福利分会获悉,我国首部农场动物福利行业标准《动物福利评价通则》,通过全国畜牧业标准化技术委员会的专家审查,圆满完成农业部的标准制(修)订任务。
 
  据了解,中国兽医协会自2015年起携手30余家行业内领先的养殖企业、屠宰企业、食品深加工企业、餐饮企业和商超企业共同启动中国农场动物福利标准的制定工作,从畜禽的饲养管理、畜舍环境、疫病防控、行为表达、人员操作要求、宰前处置、击晕和刺杀放血等方面设置技术参数,包括饲养密度、温湿度、氨气浓度、饲料饮水清洁度、电击频率等具体指标,以确定养殖、运输和屠宰环节的福利基本需求,维护动物健康,保障动物源性食品安全。

  国家首任首席兽医官贾幼陵表示,中国作为世界动物卫生组织(OIE)的成员,需参考《陆生动物卫生法典》的动物福利标准,涵盖畜禽科学管理、疾病预防、兽医诊疗和人道屠宰等,其核心理念就是满足动物的基本需求,合理的饲养和利用动物,保障动物健康,减少动物痛苦,使人与动物和谐共处。
 
  据悉,《动物福利评价通则》起草工作历时2年,期间开展大量的理论和应用实验。目前,生猪、肉、蛋鸡、肉羊、肉牛、奶牛等分畜种动物福利标准制定已完成,将陆续提交审查。这将有助于推动我国养殖业绿色可持续发展,全面增进人类福祉。
 
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  欧盟多数国家都有动物福利法,其最早可追溯到19世纪的英国。基于政府、企业和民众对减少动物痛苦、防止动物虐待观点的认同,欧盟陆续出台多部关于动物福利的法律和规范。

  1974年11月欧盟发布第一个有关动物福利的标准:宰前击晕。
 
  1999年,动物保护和福利协议写入欧盟阿姆斯特丹公约(修订版),这代表欧盟动物福利的发展向前迈出了重要一步。公约指出:动物作为自然界不可缺少的一部分,人类应该关注动物的健康和福利。
 
  2000年,欧洲食品安全白皮书中强调动物福利、动物健康和动物源食品安全的内在联系。
 
  2007年,里斯本公约将动物定义为“有感情的生命”。
 
  2008年,欧盟将动物福利与食品安全的草案纳入最新的2007—2013年欧盟动物健康战略规划。此外,欧盟的“共同农业政策”提出补贴符合动物福利要求的农产品。
 
 
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