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白羽肉鸡市场价格高位跳涨 ,高价新常态?

   日期:2019-02-01     来源:博亚和讯    浏览:1373    评论:0    
 

近期白羽肉市场发生了什么?后期又将如何?还是先看当前市场现状。

一 肉鸡市场价格不断跳涨 创多年新高

1,毛鸡和鸡肉价格创多年新高,鸡苗价格刷新历史记录

11月13日起,主产区毛鸡价格陆续突破10.0元/公斤,近期肉鸡价格大幅跳涨后跳跃调整,当前毛鸡价格在10.4-11.2元/公斤高位震荡,创2011年8月份以后最高价;鸡肉产品综合售价疯狂上涨接连突破12000元/吨、13000元/吨,目前高位震荡于12800-13200元/吨,创2013年2月份最高价。鸡苗市场价格更是直线上行,突破7元/羽历史高价后,直奔8元/羽,品牌厂鸡苗价格达到8.4-8.8元/羽,刷新历史记录。

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图1,白羽肉鸡市场价格走势变化

2,周度涨势惊人,鸡肉涨幅疯狂

品类(元/吨)

11月23日

较上周同期涨跌

11月16日

较上月同期涨跌

10月23日

单冻大胸

17500

2900

14600

4500

13000

板冻大胸

16600

2800

13800

4400

12200

琵琶腿-中等规格

20600

2800

17800

5800

14800

翅中-中等规格

40500

2300

38200

3900

36600

上周,肉鸡市场由“恐高”变为“追高”,鸡肉价格暴涨,一天一价,主产品价格以日均500-800元/吨高涨,产品涨价幅度完全不可预测。随周末毛鸡价格高位回落,鸡肉报价混乱,部分主流厂家昨日主产品报价较11月23日下跌1000-1500元/吨,今天再次上调500-800元/吨。当前鸡肉市场价格属于高价盘整期,各方观望,等待终端市场对高价鸡肉接受程度。

二 产业主要环节现状

1,鸡苗市场:据博亚和讯统计,目前鸡苗产量处于今年低位时期,而需求市场较好,特别是2018年新建大量的规模养殖小区按计划补栏,提前预定鸡苗,种鸡场鸡苗销售计划顺利;随毛鸡价格大涨,鸡苗价格顺势突破7元/羽,全面上涨至8元/羽。当前种鸡场盈利达到历史新高,盈利水平超过5元/羽。

8.5元/羽鸡苗养殖出栏成本价随养殖成绩变动较大,对于养殖场和养殖小区,如果欧洲生产指数达到中等偏上水平,养殖盈利预期依然较大。

补栏鸡苗价格(元/羽)

欧洲生产指数

预计出栏成本价(元/公斤)

8.5

>400

<9.4

8.5

380

9.6

8.5

<350

>10

2,毛鸡市场……

三,肉鸡市场价格创新高主因

1,2016-2017年祖代鸡引种减量,理论产能下降传导;实际生产性能下降,加大降幅,肉鸡供应量保持低位波动。

2,2017年市场价格创十年新低,产业巨亏,2018年各环节相对谨慎,种鸡压缩产能或退出;鸡肉保持轻库存周转。

3,10-11月份,非洲猪瘟不断蔓延,生猪和猪肉制品调运受限,加上部分心理作用,猪肉消费减少,鸡肉替代明显。

4,严查走私,鸡肉交易市场规范……

四 后期供需市场变化

供应延续低位:

需求端波动:

综合:当前白羽肉鸡市场情绪亢奋,鸡肉价格进入高位观察区,后期市场价格走势预计波动较大,仍将高位震荡……

 
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