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鸡蛋需求疲软,淘鸡价格腰斩,年前铁定还有一波上涨?

   日期:2019-12-20     浏览:1662    评论:0    
 

市场需求疲软 蛋价弱势下滑

 
  12月中旬蛋价开启下行走势,10日至16日全国主产区蛋日均价由4.58元/斤降至4.10元/斤,累计降低0.48元/斤。终端需求疲软,北方内销不畅、南方销区走货不快,下游贸易商为规避风险普遍降低采购量。鸡场顺势走货,因下游环节拿货不积极,库存压力渐增,但随着蛋价不断走低,鸡场抵触低价成交,蛋价再降空间或不大。
 
  据农业农村部监测,12月16日“农产品批发价格200指数”为123.42,比上周五上升1.61个点,“菜篮子”产品批发价格200指数为126.77,比上周五上升1.86个点。截至16日14:00时,全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为9.95元/公斤,比上周五下降1.0%。
 
  芝华数据分析认为,目前现货市场收货偏容易,走货较慢,库存略增,贸易商预期看跌。卓创资讯黄子轩预计本周上半周鸡蛋价格或跌后趋稳,局部蛋价降幅或0.10—0.20元/斤,若下半周市场走货渐快,不排除蛋价有触底回弹的可能,但幅度有限。
 
  来源:期货日报;作者:赵彬
 

蛋价跌破4元,淘汰鸡价格腰斩,年前还能再涨吗?

 
  12月17日,主产区鸡蛋价格继续下跌,均价跌至4.06元/斤,较昨日跌0.06元/斤,较上周二跌0.5元/斤,较10月底的高点5.7元/斤累计下跌超过1.6元/斤,累计跌幅近30%。今日,辽宁、河北、湖北等不少产区蛋价已经跌破4元/斤,蛋价已经跌回8月初的水平,略高于去年同期的水平。

  终端方面,商务部数据显示,12月6日,全国鸡蛋零售价格6.11元/斤,较一个月前回落近0.5元/斤,累计跌幅6.8%。12月16日,北京新发地批发市场鲜鸡蛋价格4.44元/斤,较10月30日的高点6.04元/斤累计下跌26.5%。

来源:商务部
 
  回顾下半年以来的蛋价走势,7月份到9月中蛋价出现较大幅度的上涨,和往年同期的走势基本一致,主要受夏季高温产蛋下降以及中秋国庆集中消费提振,9月中下旬蛋价如期回落也符合预期。但10月份,蛋价再一次强势上涨,快速突破9月初的高点5.4元/斤,此后连创新高,至10月底,产区鸡蛋均价已经涨至5.7元/斤,终端零售价格突破6.5元/斤,均创下多年新高。10月份蛋价逆势大涨,主要受同期猪价大涨的影响,除了蛋价,毛鸡价格鸡苗价格也在同时创下历史新高。
 
  而价格高涨之下,需求受到明显的抑制,11月以来,猪价高位跳水,鸡蛋价格、毛鸡价格以及鸡苗等价格均同步跳水。但与猪价上涨背后有较强的供需逻辑支撑不同,鸡蛋、肉鸡的供应是充裕的,此前上涨主要是猪价上涨带动,一旦猪价回落,其下跌势头比猪价跌势要明显的多。
 
  截止12月中旬,猪价虽然从40元/公斤高位大幅回落,但跌破32元/公斤后出现反弹,目前依然在33-34元/公斤高位徘徊,与2019年之前的历史前高相比,依然要高出50%以上,应该说猪价仍处于高位运行,养殖利润也依然丰厚。但同期,蛋价已经跌至4元/斤,淘汰蛋鸡价格也从前期的高点11.5元/斤直接腰斩,跌至5.5元/斤附近,而同期毛鸡价格跌回5元/斤,由于前期补栏成本高企,肉鸡养殖甚至出现亏损。
 
  11月份,全国生猪存栏环比首度转正,环比增幅达到2%,但同比下降幅度依然接近40%。而受生猪生长规律的限制,生猪存栏增加到出栏回升还需要半年左右的时间,叠加今年6-8月生猪存栏下降较快的影响,元旦春节期间生猪出栏仍将处于低位,猪价走势仍有较强的支撑。

来源:农业农村部
 
  而禽产品则不同。农业农村部监测数据显示,1-10月份,全国累计肉鸡出栏同比增长15.5%,产能达到历史高点。鸡蛋方面,今年5月以来,全国在产蛋鸡存栏环比持续增长,至9月份,在产蛋鸡存栏已经达到3年新高。10月份,鸡蛋产量同比增长6.1%,连续6个月环比增长。芝华数据显示,11月在产蛋鸡存栏达到11.55亿只,同比增长8.42%。
 
  所以,从供需基本面来看,目前鸡蛋产量是较为充裕的,甚至是供应略大于需求的,当猪价支撑不再,蛋价必然将出现回落。当然,从猪的方面来看,猪肉供应偏紧格局短期难改,禽肉、鸡蛋等依然是肉蛋白缺口的有效补充,替代效应也依然存在,所以,蛋价也仍有一定支撑,卖蛋难的问题暂时不会有。4元左右的蛋价已经跌至相对低位,继续下行空间不大,加之节日将至,食品企业备货将逐步启动,后期蛋价仍有一定反弹的机会,但整体来看,上涨和下跌的空间都不会太大,整体或将跟随猪价的波动小幅调整。
 
  来源:畜牧大集网
 

老井说鸡蛋:蛋价年前还将有一次上涨!

 
  昨日现货价格稳中走弱,而近期行情主要也是收到天气影响,主销区北京大洋路到车6台,受天气影响到车不多,但走货一般,稳;上海跌;广东受天气影响到车不多,到走货一般,以稳为主。东北地区因下雪停收两天。
 
  供应方面,淘鸡仍然没有达到正常量,日龄老的鸡比较多,鄂东地区的鸡龄平均达到550天偏上,开产蛋量虽有增加,量还不大,只是小蛋有所缓解,整体产能增幅正常偏多。从芝华发出来的数据来看,目前在产蛋鸡存栏统计是11.55亿只,仅仅比2018年同期多出0.2%。
 
  淘汰鸡方面,受11月份鸡蛋价格及淘汰鸡价格大幅下跌,且持续时间近1个月,蛋鸡养殖盈利减少,养殖户淘汰意愿增加,特别是受淘汰鸡价格大幅下跌影响,屠宰场收购淘汰量相比前两个月增加明显,从下图可以明显看出,11月份淘汰量也是明显有所增加。
 
  需求方面,食品厂需求依旧存在,各大企业年底完成任务的冲关也马上要开始了,这对鸡蛋是一个利好,而春节备货一般提前一个月,从时间点来计算,也就是本月24号左右,如这几天能够企稳。就会有人开始抄底,蛋价年底再迎来一次上涨的概率是相当高的。
 
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