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生意社:鸡蛋消费转淡 价格先升后跌

   日期:2020-01-13     来源:生意社    浏览:1247    评论:0    
 
据生意社监测:上周初鸡蛋价格为7.94元/公斤,上周末蛋价格为8.04元/公斤,上涨达1.26%。
 
  产品:在猪肉供应逐步增加压力下,鸡蛋的替代需求将持续减弱,且本身需求也受到季节性下降,双重利空打击下,市场对于鸡蛋供应过剩担忧将继续增加,在此利空压制下,鸡蛋承压下行。目前是鸡蛋消费淡季,缺少节日效应提振。加之全国生猪存栏和能繁母猪存栏环比均稳定增长,猪肉供给有所回升,在一定程度上抑制了鸡蛋的消费需求。
 
  供需方面:目前蛋鸡养殖仍处于盈利区间,预计2020年第一季度产蛋鸡存栏将保持稳定,鸡蛋供应充足。鉴于当前猪肉进口增加且基本在库待售,前期压栏大猪逐步上市,政府储备和商业库存的冻肉适时投放,春节期间鸡蛋的替代消费效应将继续减弱,鸡蛋供给会略高于需求,从而导致价格在2020年第一季度出现周期性下降。
 
  预测:2020年一季度鸡蛋期现价格预计受猪肉市场制约,预计春节后鸡蛋价格或将弱势运行。
 
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